Categorie, MoeilijkheidsgraadGemiddeld

Tiny Potato, maar dan toch anders! Door de Tiny Potatoes eerst te pletten kun je ze echt krokant maken. Probeer het eens!

Opbrengsten1 portie
Voorbereidingstijd5 minutenKooktijd1 uur 10 minutenTotale tijd1 uur 15 minuten
 750 g Tiny Potato
 10 ml Olijfolie
 2 Teentjes Knofook
 Peper en Zout
 1 tlp Chilipoeder
 1 tlp Paprikapoeder
 1 tlp Komijnpoeder
1

Verwarm de oven voor op 220 graden

2

Was de Tiny Potatoes en kook ze in een pan met een beetje water en zout in 10 minuten gaar.

3

Doe de Tiny Potatoes na het koken in een kom en voeg de genoemde ingrediënten toe. Voel je vrij om andere kruiden en/of specerijen toe te voegen/weg te laten! 😉

4

Laat de Tiny Potatoes even marineren, hoe langer hoe beter!

5

Verdeel de gemarineerde Tiny Potatoes over de bakplaat (tip: gebruik wel even bakpapier).

6

Druk de Tiny Potatoes plat met bijvoorbeeld het deksel van een ovenschaal of een onderkant van een drinkglas.

7

Zit er nog marinade in de kom? Verdeel dit dan nog even met een bakkwastje over de Tiny Potatoes.

8

Bak de Tiny Potatoes in 45 tot 60 minuten krokant. Controleer regelmatig of ze krokant genoeg zijn, ze willen op het laatst wel snel verbranden.

Ingrediënten

 750 g Tiny Potato
 10 ml Olijfolie
 2 Teentjes Knofook
 Peper en Zout
 1 tlp Chilipoeder
 1 tlp Paprikapoeder
 1 tlp Komijnpoeder

Aanwijzingen

1

Verwarm de oven voor op 220 graden

2

Was de Tiny Potatoes en kook ze in een pan met een beetje water en zout in 10 minuten gaar.

3

Doe de Tiny Potatoes na het koken in een kom en voeg de genoemde ingrediënten toe. Voel je vrij om andere kruiden en/of specerijen toe te voegen/weg te laten! 😉

4

Laat de Tiny Potatoes even marineren, hoe langer hoe beter!

5

Verdeel de gemarineerde Tiny Potatoes over de bakplaat (tip: gebruik wel even bakpapier).

6

Druk de Tiny Potatoes plat met bijvoorbeeld het deksel van een ovenschaal of een onderkant van een drinkglas.

7

Zit er nog marinade in de kom? Verdeel dit dan nog even met een bakkwastje over de Tiny Potatoes.

8

Bak de Tiny Potatoes in 45 tot 60 minuten krokant. Controleer regelmatig of ze krokant genoeg zijn, ze willen op het laatst wel snel verbranden.

Notes

Krokante, geplette Tiny Potatoes